A  Fazenda Santa Luzia é o mais antigo criatório da raça Simental de dupla aptidão do Estado de São Paulo. O início da criação desta raça bovina se deu em 1980.

 A Fazenda Santa Luzia tornou-se uma pequena agroindústria com produção de leite verticalizada, que é totalmente transformada em diversos tipos de queijos finos.

A Queijaria Fazenda Santa Luzia funciona dentro da própria fazenda desde 2000 e é a primeira queijaria artesanal do Estado de São Paulo, regulamentada pelo SISP.

Na Fazenda Santa Luzia também funciona o Canil Eifelland, um dos mais antigos criatórios de cães da raça Rottweiler no Brasil, e recentemente, da raça Border-Collie.

Outras atividades desenvolvidas na fazenda são agricultura em geral, plantio de Palmeira Real (Archontophoenix alexandrae), produção de húmus de minhoca, além de outras atividades, como ovinos e suínos em pequena escala e plantio de eucalipto para consumo próprio.

A Fazenda Santa Luzia foi fundada em 1976 pelo empresário Helmut Breuer e sua esposa Luzia, e, já no início, era conhecida na região por seu pioneirismo no que concerne técnicas agropecuárias modernas para aquela época.

Faz parte da filosofia de trabalho da fazenda a adoção de técnicas ecologicamente corretas de manejo, conservação do solo e controle de pragas.